常備菜!豚肉しぐれ煮
調理時間
20分
費用目安
400円
簡単で美味しくてご飯のおかずに大活躍です。生姜たっぷりの甘辛味でお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。しっかりした味付けなのでごはんがすすみます。ぜひお試しくださいね。
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材料(1人前)
豚肉 (切り落とし)
200g
生姜
50g
(A)酒
60ml
(A)水
80ml
(A)しょうゆ
20ml
(A)みりん
20ml
(A)はちみつ
30g
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手順
生姜は千切りにします。
お鍋に(A)を入れて沸かします。
沸かしたタレに豚肉を入れて色が変わったら生姜を入れて煮汁がなくなるまで煮詰めて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
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